发布时间:2024-11-22
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“不同的人对伦敦可能有不同的看法;
但它永远不会让人觉得平庸。 ”
2019年4月 /
英国旅行作家大卫曾写道:“英国有许多迷人的城市、小镇、村庄和小部落,但只有来到偌大的首都,你才能真正感受到英国的魅力。不同的人可以用不同的方式看待伦敦,但绝不会在“是的,伦敦的旅行体验确实无穷无尽,虽然很多游客来到这座城市都会直奔著名的地标建筑,但其实这里还隐藏着许多可爱有趣的地方。在无数不为人知的街区角落。本期我就来分享一下我去过并且非常喜欢的十家隐藏在伦敦街头的有趣的咖啡馆和餐厅,也许可以缓解你旅途中的疲劳。
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2 公园,9AB
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它一直被伦敦人评为“伦敦最好的咖啡店”,因为他们坚持使用自己烘焙的咖啡豆。而且咖啡豆的挑选非常专业。所有咖啡均采自世界各地的小型独立咖啡园。如果你喜欢在家自己煮咖啡,不妨在来这里的时候带上一袋自己喜欢的口味的豆子回来,一定不会失望的。总店位于伦敦的一条小街上。它从1978年开始烘焙和销售咖啡。这个名字来源于它开业的事实。这次我分别去了伦敦的总店和分店。
店面面积比较小。一侧是柜台,里面摆满了咖啡豆盒、陶瓷滤杯和几种零食,另一侧则是排队等候的顾客。店里只有四张桌子背靠背坐着,所以空间其实很有限。如果周围都是陌生人,不妨互相打个招呼。我很幸运带回了两包新鲜豆子,尤其是哥斯达黎加的。
咖啡店/
18 7 质量保证
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说起Café,首先想到的就是《》杂志。 《》是由《》的创始人 Tyler Brûlé 创建的。它专注于分享生活美学。它正迅速成为新一代国际化人士随身携带的杂志。杂志。现在这本热门杂志找到了另一种更神奇的存在方式。咖啡馆最初在东京开业。日式现代的装修风格与其他店不同。这家店位于伦敦。白色干净的门面给人一种清新的感觉。店内的所有商品均经过精心挑选,来自世界各地的设计师品牌。
例如,每天烘焙的咖啡豆直接从东伦敦供应。瓷杯来自这个瓷器品牌,是来自日本长崎的波佐见瓷器。这款椅子来自英国经典品牌Ercol,其标志性特征就是椅背上的木条。吊灯就来自这个极其小众的品牌。创始人尤金认为“未来在于电气化灯”。 Café坚持使用该品牌的全黑吊灯,有一种超越时代喜好的简约包豪斯美感。这里使用的沙发来自我最喜欢的日本大阪家具品牌Truck。 Truck是我在大阪宁愿花半天时间去的家具店。有一种浓浓的温馨感和自然的闲适感。
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31、W2 1QH
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伦敦帕丁顿车站附近开设了一家类似杂志亭的咖啡馆。与其他咖啡馆不同的是sketch cafe在哪里,这家位于伦敦市中心的咖啡馆被誉为伦敦最有意义的咖啡馆。店内有300多本来自世界各地的时尚刊物。在提供咖啡和空间的同时,人们可以在繁忙的都市生活中通过纸质出版物感受到生活的美好。
我去的时候下雨了,但是店里的顾客依然络绎不绝。坐下来,点一杯咖啡,享受完全安静的阅读时光。店里有几个位置靠近窗户,可以一边看书一边欣赏窗外的风景。你不知不觉就在这里呆了半天。有这样一种神奇的力量,可以让人平静下来。店里还有周边文化产品出售,每件单品都符合人的气质。
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58、E2 7DP
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它直接向咖啡馆供应咖啡豆。它位于东伦敦的一个小街角。创始人来自新西兰。他在新西兰、伦敦和悉尼各地开设了烘焙咖啡店,并在世界各地寻找美味的咖啡豆。一直以高品质、高水平着称。
这里的咖啡确实很香,而且听说定期更换“选豆清单”,保证每一口都是香浓诱人。根据烘焙方法的不同,咖啡豆可以有不同的口味,所以来这里的顾客很可能是某些咖啡店的老板。如果你有机会来到这里,一定要带一袋新鲜烘焙的咖啡豆回家。
圣/
214贝克NW1 5RT
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我在Baker St逛的时候偶然发现了这家店,整体装修是工业现代风格。主色调为黑灰色,木质座椅和落地窗让充足的自然光透入。合作定制的黑咖啡机与整个店面的氛围很相配,细节处可见店主对细节的执念和用心。我进去点了一杯Flat White,发现它非常美味,带有坚果和柑橘的味道。后来才知道这家店用的咖啡豆是危地马拉的。
来这里的人大多数都会选择外卖,因为里面的座位不多,只有4个靠窗的座位,在那里可以看到外面的街道,因为这里的人总给人一种匆忙的感觉。但不管怎么样,这家店的咖啡还是很美味的。如果你正好路过的话,不妨来尝尝。
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80 W1W 7FE
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我是因为杂志的推荐才知道的。这家店最大的特色就是自己新鲜烘焙的咖啡豆,而且这家店的咖啡师水平很高。听说这家咖啡店的咖啡师James还获得过伦敦咖啡节冠军。来到这里,无论是享受一杯现场咖啡师或店里的法压壶制作的咖啡,还是购买一些他们自己烘焙的咖啡豆带回家,都是不错的选择。
共有四家店,分别位于 、 、 、 。这次我去了。它所在的小巷特别安静。这里不仅有美味的咖啡,还有漂亮的巨大落地窗。从落地窗看出去的景色非常好。
的咖啡馆/
5 维戈 3HA
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我在旗舰店开了第一家咖啡西餐厅,以其创始人的名字命名。店内装修以经典卡其色为主色调,搭配古铜色配饰,米色和黑色地板。搭配英式风格的木桌椅,这家咖啡馆充满了英伦风味。
如果你路过这里,可以喝杯咖啡或者下午茶。下午茶种类很多,有四种三明治,五种小蛋糕,还有大吉岭茶。它由面粉和土豆粉制成,是英国最常见的早餐之一。用黄油烤制而成sketch cafe在哪里,可以直接食用,也可以搭配果酱食用。由于二楼位置需要提前预约,所以这次没能上去,有点遗憾。不过听说楼上有与英国独立手工品牌The New合作的展品。如果有机会,我还可以再去那里。
房间/
市政厅酒店,E2 9NF
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客房位于东伦敦设计酒店The Hall Hotel的二楼。我第一次知道这家餐厅是因为上面贴的一张照片——这家店有一整面墙挂满了各种工业风格的灯具。虽然这些灯具的款式不同,悬挂高度也不同,但与木质家具搭配时,却给人一种复古现代的气息。
由于来这里是为了内部装修,所以对菜品的味道并没有抱太大的期望。然而,当菜肴上桌时,我惊讶地发现,摆盘很精致,味道也很清爽。这家餐厅的菜品无论是味道还是风格都给人一种非常清爽的感觉,吃完也不会觉得油腻。如果你有机会去伦敦旅游,不妨去尝试一下。这家店需要提前预约,所以想要来的朋友一定要做好功课。
宝/
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我知道这家店是因为我在网上看到这家店的标志,觉得好可爱。侧面描绘了一个壮汉弯着腰吃饺子的情景。它似乎在说:“好吃就安静地吃吧。”后来发现,这家店原来是由三个学艺术的年轻人经营的。几年前,他们在台湾旅行时认识了刈宝,并深受其吸引和启发。回到英国后,他们在伦敦苏豪区经营了一家名为“刮宝”的商店。 BAO 在伦敦很受欢迎的小餐馆。
包子看起来像是西式汉堡和中式肉包子的结合体,看起来非常可爱。店里的菜品有:经典红烧肉、油封肉丝、炸鸡、孜然羊肩肉、脆皮萝卜包。还有台湾小吃和台湾啤酒。简单的菜单搭配新的口味,让我们食客愿意排队去尝试。除了SOHO的店外,他们还在Fitz, St开了分店,有兴趣的可以去尝尝。
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9 街,W1S 2XG
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位于市中心的May Fair区,一栋传统英式纯白色建筑的外墙上贴着红色的小招牌。一不小心就会错过。但它实际上包含了五家不同主题的餐厅,The(粉色下午茶室)、The Room(晚餐,米其林2星)、The和The Glade。地点仍为克里斯汀·迪奥先生在伦敦的故居。
这次去之前就在官网提前预约了。这家粉色主题的餐厅是由英国艺术家David设计的。一走进去,你就感觉自己身处伦敦当代艺术画廊。餐厅的墙壁上挂满了大卫的画作。餐厅老板这样形容:“这是一个三个梦想一起实现的地方,当你来到这里,你的想象力就会迸发,这个地方就像一幅永远不会干的油画。”其中值得一提的是太空舱般的厕所,当你来到这里,伴随着令人迷惑的迷幻音乐,你会一时不知道自己身在何处。
最后
写作/摄影/插图:BY Aoi,来自南岛
来自南岛的葵/
自由插画家、设计师。生活美学探索者。
新浪微博:@南岛的奎
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