发布时间:2025-10-27
浏览次数:0
////
待在伦敦时间久了,生活方面遇到的难处而言,在身材体重调整把控之外,无非就是物价高昂这件事了。谁在伦敦居住一年体重没增加十斤,那就不能算切实充分地品味享受过这座城市给出的美食。
一个人处在异国城市,这个城市一年里大部分时间都是秋冬,要长期生活于此,新鲜感逐渐消散,那么到底什么才能够给予你最为切实的幸福感呢?
对于中国人而言,存在着一种情况,那就是吃,这是极其首要的,是不容进行反驳辩解的,中国留学生的爱国情怀在第一阶段所体现的地方恰恰就在胃这个方面。
在国外,和朋友关系融洽,除了要有一样价值观,能聊得来,还得很重要的一点是,你们能吃得到一块去 ,如此,在异国无数个想家岁月里,才能够搭伙吃饭过日子 ,所以,有时出国也许不会让你成仙 ,反而是多了一份来自烟火气的成长 。
正是由于如此这般,异国他乡的岁月,因不平常而变得极为深刻,美食常常化作记忆的承载之物,将生活的每一个片断串联起来,我拥有数不清的这般回忆:
在历经图书馆长时间刻苦学习完之后,于雪夜之时,去赶赴一场打边炉,途中碰到了那位正计划着返回家中的意大利同学,内心有着不想过多言语的那种急迫的心情;
去年圣诞节晚上,宿醉之后,走遍满街都难以找寻到一家处于开门营业状态的饭店,最终在中国城点了那一份水煮牛肉,它正冒着热腾腾的锅气 。
有着熬论文的那一个月,当天直接于图书馆一直熬到天亮,出来之时借着清晨的第一缕阳光去买一天里的第一杯咖啡喝,闻到咖啡的香气才觉得那种酩酊之中自己活了过来。
以上都是吹姐,中国好室友!
若没有这些,好多日子想必不会那般容易熬过来。在许许多多独自前行的日子当中,因有了这个“支点”,回想起来并非极其痛苦,也没有变得毫无目标,即便更多时间是沉浸在学识海洋里刻苦拼搏,然而仍然会怀恋这段有着烟火气息所有中国人共同用餐的日子。
我愿用这一份小放纵换取一点身处异国他乡显得格外难得的质朴获得感与满足滋味。
在伦敦众多美食地图当中,Old是个特殊存在,这也是我活动的主要区域,伦敦是真正意义上的满分城市,它像个缩影,它兼容了老式建筑的文化缔造感,它有年轻人市场的活力商业气息,它还有浓郁的文化艺术氛围。
涂鸦以及标新立异好像算得上是伦敦Old的一个标签,好多涂鸦爱好者凭借在这边其中某一个街头进行涂鸦而一夜成名,并且也存在附近的pub由于在门口有一个涂鸦,从而成为城中备受关注之地 。
抛开涂鸦不谈,Old 的命题在于美食,一日要吃四餐,我来向你讲述我每餐的吃法!
Ozone
:10:30-12:00
地址: 11 St, EC2A 4AQ
在并非上班的周末期间,我必定会于床上一直赖着直至用餐时刻。伦敦地区的各类餐饮场所,不论规模大小,于其中80%的地方都有过用餐经历。在伦敦,Ozone综合水平能够排名至Top3 。
除食物外,用餐感受很关键,我决然不会在美好的周末早晨,把时间耗费在前往 Club 门口排着长队上,Ozone 的轻松进入才是我的早午餐之选,无需排队并不意味着它普通,相反,Ozone 真的极为舒适,从食物样子,到环境都无可挑剔,坐在窗边,点一杯新鲜橙汁,一份有蛋、牛油果、三文鱼、烤蘑菇的食物,享受阳光、音乐以及适量人群,才会让你觉得一周努力工作挣钱很值得。
班尼迪克蛋肯定是必点的,其功力除体现在蛋和酱汁外,用到的打底主食也很重要,一般情况用的是英式松饼、烤面包,但是Ozone用的是煎过的马铃薯蓉打鸡蛋的底,口感很好,很香,就着水波蛋,培根沾一点荷兰汁一起吃,这就是一个周末早上美妙的完美诠释。
FIX 126
:12:45-14:00
地址: 126 Rd, EC2A 3PJ

站在并非咖啡爱好者的立场,喝咖啡最为主要的情形,分布于考试复习之前,或者是当天晚上睡眠欠佳、转天早上需要上班的时段。内心始终觉得,一家单纯售卖咖啡的店铺,哪怕吹嘘得极为美妙,也难以让人产生足够的好印象;然则 FIX 126 却仍然成功俘获了我,摇身一变成为首间在周末我亦甘愿拨冗约上亲友齐聚一堂的咖啡店。
咖啡豆全都于越南当地进行培植,我最为钟爱的是拿铁的shot small Latte(仅用一小杯的浓缩咖啡来兑),喝起来不会那般苦,极为香醇,十分恰到好处,老板讲:质量最佳的咖啡乃是你饮用之际温度恰好适宜,不烫嘴巴,无需耗费时间再去等待。
情形相同,氛围极其舒适,桌椅是木制的,墙面呈现工业化风格,无论何时,都能瞧见三五成群的好友嗓音不高地热烈交谈,真切地体会到伦敦当地人于周末生活里那与工作状态截然不同的悠闲惬意。
Hotel
Tea: 15:00-17:00
地址:Hyde Park , , SW1X 7TA
在Leeds时,曾跟吹姐去过Betty‘s,Betty’s以下午茶闻名,但其下午茶很普通,倒是被午餐惊艳到了,当下诸多下午茶开始丧失一贯水准,纷纷谋求转型,于伦敦sketch afternoon tea,各类主题流派的下午茶繁多,像城中大热的代表“韦斯.安德森”建筑风格的,或走百年老字号路线的and Mason,各具特性,均可一试,而此地我所推荐的是Hotel。
就茶室而言,其整体风格是以Baby Blue作为基调的,而主打风格呢是洛可可式古典梦幻风,并且对宾客的着装是稍有要求的。现场有着古董钢琴的伴奏,氛围可以说是极为玛丽苏的,极为适合约会了。
下午茶有三层瓷盘点心,其吃的顺序是由下到上,下面一层是三明治,中间一层是 Scone,上面一层是各种小蛋糕和水果塔。能不能显示出水平不是看花头,要是 scone 好,那质量基本就有保障了。把 scone 切开,抹上黄油或者果酱,口感松松软软,有单纯的烤物香味,甜却不腻,没有香精的味道。吃完一个不会很饱腹sketch afternoon tea,还会想吃第二个,那么作为有点能撑肚子的甜点,它就可以说是很成功的了。
三层下午茶点心,其分量着实不少,足以供你慢悠悠地享用一个下午。
HKK
:20:00-22:00
:88 St, EC2A 2BE
在作为米其林主厨餐厅的HKK进餐的氛围中,整体的用餐模式是不需要遵循常规点菜方式,情况是这样的,仅仅只需就餐者向餐厅服务员表明自身不喜好食用的以及严格受限不能食用的种类,然后就由餐厅方面依据这些给出菜品搭配。当就餐者自身对于想吃的食物完全没有清晰思路,并且在饮食方面不存在五花八门的限制条件时,把选择菜品的事情交给餐厅里的“专家”,这无疑是一种探索全新美食领域的最佳方式路径。
当我前往之时,菜单乃是上图所示的taste menu,总共有着九道菜,其中还加上了甜点,随着一道道菜品依次上桌,简直令我唯有惊叹于主厨对于每一道菜品质量都有着精准无比的把控!的确,匠心精湛的大师级厨师无一不是理性与感性兼备。不管是前菜,亦或是主食,又或者是甜点,不管其分量是多还是少,竟然没有任何一道菜会存在着鸡肋的嫌疑。尽情享受味蕾被一步步攻陷的这般过程,心底对美食的绝妙之处佩服得五体投地。
把牛舌切得厚厚的进行煎制,煎到恰好呈现出多汁的状态,吃完这种牛舌后,能达到让人魂牵梦绕的程度,一口一口不停地吃,滋味十分过瘾;广式点心制作得极为别致,服务员会对你说“自己动手”,借着这句话来示意你拿起刷子蘸取符合自身口味的酱油,接着刷在点心上,这里的菜品精致得很,并且细节方面堪称满分。
这个水平的北京烤鸭,在伦敦能吃到真的是很让人感动了,师傅会从后厨推出整只烤鸭,在你面前进行切制,其瘦肥极为匀称,鸭油散发着很香的味道,在异国他乡,看着有着亚洲脸的师傅为你片烤鸭,那种画面感极具带入感 。
从早到晚好好吃一顿才是周末,祝各位这个周末也有好胃口哦!
如有侵权请联系删除!
Copyright © 2023 江苏优软数字科技有限公司 All Rights Reserved.正版sublime text、Codejock、IntelliJ IDEA、sketch、Mestrenova、DNAstar服务提供商
13262879759
微信二维码